Cataldo Staffieri & Piazza del Campo

Cataldo Staffieri & Piazza del Campo

Cataldo Staffieri :: Sielna e la produzione dei dolci Nannini

I prossimi passi per le tradizioni di Siena

La Nazione segue Cataldo Staffieri con una nuova strategia: “Cataldo Staffieri, 51 anni, responsabile commerciale della holding Sielna preferisce parlare di apertura di nuovi locali, di numeri e strategie piuttosto che replicare alle solite domande”.

Questa intervista mette in evidenzia l’evoluzione dei prodotti dalla tradizione senese da Piazza del Campo a Palazzo Pitti e anche nel storico caffè  “Giubbe Rosse” nel centro storico di Firenze.

Cataldo risponde a domande che spaziano dalle tradizioni locali a domande sulla “nuova concezione” nei loro punti vendita.

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